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FEB

5 cosas que nunca deberías meter al microondas y que no sabías

Alberto

Autor, Conferencista e Influencer en Redes Sociales

Personalidad de Medios, Autor, Conferencista e Influencer en Redes Sociales. Sus seguidores en las redes sociales superan la impresionante cifra de 2,6 millones, lo cual lo posiciona como el locutor de radio en español número uno en seguidores en todo Estados Unidos.

BrocoliTomado de: upsocl.com

1. Leche materna
Un beneficio clave de poder darle a un bebé leche materna es poder entregarle poderosos agentes que se encuentran en la leche y que lo protegen de bacterias.

El diario de Pediatría hizo pruebas de 22 muestras de leche maternal congelada que fue calentada en un microondas. Las muestras que fueron calentadas en el microondas disminuyeron considerablemente la actividad de isozimas y también promovieron el crecimiento de bacterias dañinas para los bebés.

2. El brócoli
Cualquier forma de cocción va a destruir algunos nutrientes en la comida. La cocción al vapor es de las menos invasivas y aun así genera una pérdida de casi 11% del contenido antioxidante del brócoli.

Cocinar brócoli en un microondas con un poco de agua le hace perder casi el 97% de sus beneficiosos antioxidantes.

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